好きでいいけど

■栄養士に聞く「味噌汁は沸騰させちゃダメ」の本当の理由
(クックパッドニュース - 09月05日 14:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=195&from=diary&id=7550714
　沸騰させても飲めない程不味くなるわけじゃないからいいけど。
　うちの夫は、何度言っても、すでに温まっている味噌汁を更に加熱して、沸騰どころかかなりの確率で吹きこぼす。休みの日に料理をしてもらえば、焼き物も炒め物もいつも焦げてる。あんたは中華の達人じゃないんだから、燃え盛るような炎にしなくていいのだ。火は基本、鍋の底より大きくするなだし、火をつけたら目も意識もそこから離すな。
　何より、吹きこぼして汚くなったコンロの周りを放置するな。あんたが掃除しなければ、必然的に私の仕事が増えるだけなんだわ。そして自分で掃除させたら文句言うし
　何度言っても、自分が痛い目を見なきゃわからないんだわね。