チキンラーメン

チキンラーメンは卵を乗せてお湯を注ぎ３分待つと出来上がりなわけだが。
卵が出来上がり写真のようにならない。
ほぼ生卵のまま。
解せぬ。
器を先に温めたりしてもダメ。
いっそ鍋で煮ようと思って試してみたら一応卵は出来てた。
でもすぐ美味しい凄く美味しいではないよな。

で、思い付いた。

器にチキンラーメンを入れる。
上に生卵を乗せる。
お湯を注ぐ。
ラップして電子レンジで３分間。
黄身は爪楊枝で数カ所刺さないと爆発するので注意。

結果、しっかり卵は煮えてた。
でも麺が柔らかすぎる。
器が激熱になってたのでやり過ぎたらしい。
方向性は正しい気がするので時間を調整していこう。

すぐ美味しい凄く美味しいへの道は遠く長い。