京都の手織り寿しAWOMB（アウーム）

かねてから行ってみたかった京都の「手織り寿しAWOMB（アウーム）」に！
烏丸本店に予約しました！

　　　　　

京都町屋らしいたたずまい。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

入り口を開けると、うって変わってモダンな感じ。

　　　　　　　

ひとりだったので、カウンター席に。
予約の段階でメニューはすでに選んでいて、わたしは手織り寿しのお造り付きに。
おしながきと食べ方を見ながら待っていると…

　　　　　　

　　　　　　　　　　

おおーーー！！！
きたーーー！！！

　　　　　　

大きなプレートに色とりどりの50種類の食材を使ったお惣菜、野菜、果物、そして14種類の薬味！
手巻きのり、イクラと蟹が添えられた酢飯。

もう見てるだけで壮観！！
写真、いろんな角度から撮りまくってしまいました（笑）

　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　

食べ方は、のりに酢飯をのせて、あとはプレートのお惣菜、お造り、薬味を自由に組み合わせて手巻き寿司にするのです。

お惣菜は、ひとつひとつ丁寧に作ってあって味と触感の違いを存分に楽しめるようになってます。
ホント、おいしいーーー♪

　　　　　

　　　　　　　　　

店内は、３割ぐらいが外国のお客さんなので、スタッフのかたは流暢な英語でメニューの説明をされてました！
皆さん、凄く感激されてるご様子！

わかる！
日本人のわたしでも！（笑）

デザートは、白みそミルクプリンを♪

　　　　　　

　　　　　　　　　

煎りたてのナッツが山盛りのってありました！
ナッツ大好物なので嬉しいー♪

贅沢な食事をゆったりと楽しめました！