口に馴染んだ一杯のラーメン

HImaP&Σ　わたなべまなぶ
2023/05/02 12:49

紋別市のラーメン店美味しいところはたくさんあるが。

わたなべまなぶは唯一無二のラーメンと思うのが雷門の味噌ラーメン一択。

今風のラーメンはあるんです。チェーン店の時計台、さんぱち、山岡家。

でも、雷門はノスタルジックというか、なんか懐かしい、あっさりなのに奥ゆかしい味。

個人店で言えば大将も一歩も美味い。そして、西やさんは俺の好み。

でも、なんてーゆーか。俺は雷門がこのラーメンだっていう昔馴染みの味

そう昔馴染みの味なんですよ。昔風ではなく、それが王道のスタイルの雷門。

確かに一歩さんもその系統があるけど。

わたなべまなぶは高校時代から通ってる味。

大将さんも昔の札幌味噌ラーメンのスタイル。美味い。

でもなー。雷門のラーメンは俺の特別な一杯のラーメン。

味噌チャーシューの具メンマだけ。

シンプルイズベスト。

チャーシューももも肉でさ。あっさり懐かしいチャーシューで好き。

これは、今風のラーメンが好きな人達からはわかってもらえない、ノスタルジックな味

難点は、この店でラーメン食うと油臭い匂いが服にいっぱい染み付きます（笑）

でも、やっぱり食べに行きたくなる。

そんなどこか懐かしい味するラーメン。

ハマるとエンドレスな一杯。

おわり