コロナじゃない。高いか旨くないか両方かですな。

宮迫博之、赤字が続き飲食店を閉店へ　8周年も「残念ですが」
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=54&from=diary&id=7385859


本当にコスパが良くて安い店ってコロナ関係なく忙しいもんなんですよ。

そういった店から客が離れる時は、経営者や店員の態度が悪い、いつも満員でくつろげないといった心理的な問題ですが、みやたこの場合は単純に不味いか高いかではないでしょうかね？

どこのタコ焼きか分からないようにして、この量でこのタコ焼きにいくらなら出せますか？って庶民リサーチをしてみてる手もありでしたね。
売れない時は先ず座して客の声に声を傾ける冷静な観察と対応が大切でしたね。