ちょっと風変わりなキノコ、アミガサタケ。昨年も少し生えましたが今年はかなり数が増えて生えてきました。数えてみると29本。(^^)
ヨーロッパでは希少なものとして重宝がられているらしいよと言って、妻に食べてみようかと言ってみましたが、いらない!食べない!、そんなもん調理する時間ももったいないとさんざんな言われようです。
おととし、試しに食べてみようと挑戦したオニフスベがちっともおいしくなかったのがまずかったですねぇ、あれがもちょっとおいしかったらアミガサタケも日の目を見たかもしれませんけれど。
取って割ってみると傘の部分も足の部分も中はつながった空洞。厚さ2�个�らいの弾力のないゴムのような肉質です。まぁ妻が言うように美味しそうには見えませんが、そもそもキノコって、見た目美味しそうなやつはいませんよねぇ。
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