今日、イオンに買い物に行ったんですよ。
有馬バイト勤務でお疲れのムスメになんかおいしいもの食べさせるかーって。
チキン。丸焼き用のチキン。
ちょっと見切られてて、小ぶりの方が税込み880円w
や、正価も1000円くらいだったんですが…
このチキン、なんと
「内袋(ビニールっぽいなにか)のまま、天板にのせて」
「余熱なしで200度で60分焼いて」
「30分そのまま庫内において肉汁を馴染ませて」
「内袋を切って皿にだして、袋に残ったグレイビーを別容器にとっておいて、食べる時にかける」
ってものだったのです。
いいですか、余熱なしで、天板も汚れないんですよ!!
しかも全然ぱさぱさしない。
天才かよって思いましたーーーー
(自分でローストチキン作ったことがあるヒトならきっとこのすごさわかってくれるはず)
カプレーゼやスティックサラダ、蛸とジャガイモのバジルソース和えとか和風のポテトサラダなんかで腹いっぱい。
あ、でも頂き物のおいしいパンドーロ(パネトーネの軽い版)も食べちゃった。
こんだけ美味しいもの食べたら、あと3日、しょうがないなぁがんばって働こうかなぁと思え…うん、まあ思えるかなw
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