いあー寒かった… 電車遅延で寒風吹きすさぶホームで20分も待ってて凍死するかと思った…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第3850回はブールミッシュのアプリコット・ピスタチオです。
お値段681円也
お次は容器に入ってる系。
ピスタチオですが卵黄を落とした蕎麦にも見えますねー
円盤チョコはほどよい甘さと軽いビターさでなかなかー
黄色い丸いのはアプリコットのムースですっぱっ!結構すっぱっ!
風味もそこそこですが味自体はやや薄めで酸味のみが強い!
その下には薄いスポンジが敷いてあります。
周りのピスタチオクリームはやや硬めでねっちょりと。
甘さ控えめで濃厚だけど、豆の味はそんなでも…
まあ、そこはトッピングのニブでカバー
これはしっかりと味濃い!
その下は洋ナシのジュレとコンポート。
これが意外とまったりしつつもさっぱりと。
一気にフルーツ感増すねー
で底はピスタチオムースでこっちは濃い!
甘くて濃厚〜
なんか焦げてるような味がします。
でもこれはこれでおいしー
いっぺんに食べると……ピスタチオ強い!
これは珍しい!
大概は他の味に押されて、存在感薄いのがピスタチオの特徴でもあってけど、これは他のも薄い&量たっぷりということでピスタチオの勝利!
でも濃厚だけど甘ったるいわけではなく、アプリコットの酸味あるのそこまで重くはないですね。
とはいってもほぼムースケーキなので、ボリュームはかなりのもの。
個々にもおいしいし、一緒に食べてもそこそこなので結構ハイレベル。
洋ナシもいい仕事してるわー
味:82点
コストパフォーマンス:72点
総合:79点
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