今日は凄く寒かったので、ラーメンという声に否は無かった。
が、先日の博多場所でラーメンばかりだったので、出先で野菜たっぷりを探してもらった。
住宅街にポツンと立つラーメン屋で、中年夫婦でやっている店。
11:45ぐらいに着いたが、既に並んでいる。
当たりの予感だ。
ネットで調べた金額より100円ぐらい高くなっている・・・
赤玉たんめん 1020円を頼んだ。
野菜、と言うとモヤシしか載せていない店もあるが、キャベツ、もやし、ニラ、ニンジンなどが炒めて載せてある。
野菜不足には有難い。
更に、自分で潰すスタイルのニンニクを載せた。
旨い。
煮干し?の出汁が利いたスープと、太麺、野菜が合う。
更に赤玉を解いて味変。辛すぎだ。が、こうも寒いと有難い。
正直冬の間にもう一回行きたい店だ。
唯一残念だったのが、つるしてあるニンニクがシナ製。
せめてスペイン製を使ってほしかった。
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