日曜日も相模原球場へ球場入りする前に『ラーメンショップ』探訪。
当初の計画ではこの日も相模線原当麻駅で下車し『ラーメンショップ』当麻店とは逆、相模線を挟んで東側、麻溝台の『ラーメンショップ たつみや』に行こうとしていたが、横浜線相模原駅と相模線南橋本駅と上溝駅の間の三角地帯の横山に『ラーメンショップ』があるのを発見。横山は前の会社にいた時に少々所縁があった場所で、せっかくなのでその跡地にも行ってみたいなぁと思い、『ラーメンショップ』横山台店に変更。
相模原駅から徒歩20分ぐらい、『ラーメンショップ』横山台店に到着。
赤い看板に「うまい うまい」がありますが、「03-3744-5007」はありません。暖簾に「〇椿」があるので椿食堂管理加盟店であります。(写真1枚目)
店先の路上には多くのクルマが路上駐車しており、中々の繁盛ぶり。
時刻は11時55分。入店すると店内は狭く、4人掛けの小上がり2卓は満席、パーテーションで仕切られたL字型のカウンター席10席には空席が2席。厨房には従業員の男性が2人。
入口の券売機で『ネギラーメン』(700円)と『中盛』(100円)の食券を購入し、空いているカウンター席に着席。
待っている間も次々客が来店。どうやら『セロリラーメン』(750円)というのが人気のようで、厨房を見ていると白髪ネギの代わりに刻んだセロリをタレとゴマ油で絡めて麺の上にのせています。有料トッピングには相模原は横浜と八王子の間というお土地柄かホウレンソウと玉ネギがあったり、また近所にある『壱発ラーメン』を意識してかトロロなんかもあります。
5分弱待ち、登場。(写真2枚目)
スープは少し背脂が浮いた淡い茶色のライトな醤油豚骨。ちょうどよい塩気。
麺はやや細めのストレートで適度な茹で上げ。テボで湯切り。ほぐれておらず、ダマになっていて少々食べづらい。厨房には東村山の「あさひや」の通箱。
トッピングは刻んだチャーシュー1枚・白髪ネギ・海苔2枚。白髪ネギはタレとゴマ油で味付け。チャーシューは小ぶりで箸で摘まもうとするとホロホロ。海苔も小ぶりだがスープに浸けると溶けちゃうタイプ。
卓上のらあじゃんと生にんにくは本部提供のもの。
食後、少々所縁のある地に行ってみると業務スーパーになっていました。(写真3枚目)
『ラーメンショップ』横山台店(↓地図)
7:00〜22:00
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