麦味噌騒動　のメモ

「麦みそ」は「みそ」表示でOK　愛媛県が指導取り消し謝罪
https://news.yahoo.co.jp/articles/76f7ce1848ac28316acfb8242996a020f9292db3

行政が食品表示法上の麦味噌を定義した際、宇和島の麦味噌は特殊な製法であったため、定義から外れてしまっていたのだが、数十年にわたって行政も生産者も気がついていなかった（スルーしていただけかもしれないが）。

今になって気がついてしまった宇和島保健所が、生産者に対して「景品表示法違反の優良誤認」を理由に麦味噌の名称停止を指導。これまで伝統的に麦味噌を名乗ってきた業者はＳＮＳで発信、これにマスコミが食いつく形で騒動が拡散。

県や保健所は指導の撤回を渋ったが、中央省庁がマスコミからの取材に「商品名での使用のみでは優良誤認にあたらない」と回答。梯子を外される形になった保健所は、結局指導を取り下げた…みたいな流れ。

まぁ食品表示法と景品表示法をゴッチャにして指導してしまったという話。とりあえずは「商品名　麦味噌」「食品表示での名称　発酵食品」みたいな感じで決着するのではないかなと、