仕返し弁当どうだった？

「卵焼きは切らない」「ウインナーは立派な主役」介護士の女性が作る潔い“自分弁”が「めっちゃ美味しそう」
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　弁当は、仕事が終わるまでのエネルギー源になればいい。美味しければそれだけでエネルギーになる。
　あんな小さな入れ物の中で、栄養のバランスを考えるのがとても大変なので、バランスは朝と夜で取ればいい。だから私は夜は結構頑張って作っている。なのに、うちの夫は野菜を食べない。野菜料理は一口食べて終わり。それに腹が立ったので、先日、お弁当のおかずの段を、残ったカボチャの煮物でいっぱいにしてやった。白飯に合う味付けになっていたから、それにご飯で十分だろ。それが嫌なら夕飯でちゃんと食べろ。せっかく作った物を大量に残すな。肉は夕飯に食べるんだから栄養は十分。