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2022年07月22日09:14

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台湾風まぜそばパン

ローソンストア100でアジアンフェアが開催中で、期間限定の様々な商品が登場しており、「台湾風まぜそばパン」を買ってみました。
名前の通り台湾まぜそばを挟んだパンで、こういうパンといえば焼きそばパンが最も定番ですが、台湾まぜそばをサンドしたものは初めて見かけた気がします。
台湾まぜそばといえば辛口であることが特徴で、店によってはとんでもない激辛のものがあったりもしますが、これは食べ始めの段階ではそんなに強烈な辛さは感じませんでしたね。但し輪切りの唐辛子が入っていることもあってかじわじわと後味が来るような辛さで、辛さが売りの台湾まぜそばの名に恥じない(?)味付けでしたね。
ところで、台湾まぜそばって名古屋の在日台湾人の店が考案した台湾ラーメンを基に、同じく名古屋でまた別の店がアレンジして登場したものですよね。よって本場の台湾料理との関連性は薄い訳で、本来だったら「アジアングルメ」ではなく「名古屋めし」にカテゴライズされるはずではないでしょうか?
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