「だからどうした?」って話だけど。
牛乳2リットルを発酵させヨーグルトにしておく、レバーの下処理を自家製ヨーグルトで行う。
鶏挽肉と鶏レバーでチキンカレーを作る。
カレーにしてしまえばレバー特有のクセも薄まる。
「だからどうした?」って話だ。
誰に話しても無駄だろう。
親戚さえ入院した私の見舞いに来なかった、
(逃げたんだ。祖父の介護から逃げて、祖母の鬱状態から逃げて、挙げ句に私の鬱状態からも逃げた。逃げ出しやがった…)
あの頃に抱いた私のその思いは、私の娘が私の代わりに慈しまれる事で薄まる。
知らなかったんなら、しょうがない。
本当に知らなかったんだろう。
多分、本当に知らなかったんだろう。
伯母が認知症を発症してから暫らくして、伯母と同居していた従姉が別の区で暮らす従兄にSOSを発したそうだ。
2人とも、本当に何も知らなかったんだろう。
しかし流石に私の従姉だった。
昔の私と殆ど同じ内容の発言をした事から、伯母はかなり早い段階でグループホームに入居した。
従兄が私を法事の席でからかう、私は笑う。
従兄が私をイジった事が嬉しくて、私は笑った。
「だからどうした?」って話だ。
だから、どーした(*´∀`)
食費の節約、金欠時に頼れる! 管理栄養士が教えてくれた「安くて栄養がある」11の食材
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