be between。「日本酒は好きですか？」

　１５日朝日web。be between。「日本酒は好きですか？」

　　　　　はい　６３％、　　　　　　　　　　　　　　いいえ　３７％。

　　はいと答えた人に聞く、その理由は？
　　　　１位：味が好き、　　　　　　　　　　　　　　　２位：香りが好き、
　　　　３位：熱くても冷たくても飲める、　　　　　　　４位：好きな料理に合う、
　　　　５位：種類が多い、　　　　　　　　　　　　　　６位：伝統がある、
　　　　７位：昔から飲んでいる、　　　　　　　　　　　８位：特定の銘柄が好き。

　　はいと答えた人に聞く、頻度は？
　　　　　　　毎日　　　　　　：　７％、　　　　　　　週に数回　　　　：１６％、
　　　　　　　週１回　　　　　：１１％、　　　　　　　月に数回　　　　：１９％、
　　　　　　　月１回　　　　　：１０％、　　　　　　　年に数回　　　　：２６％、
　　　　　　　年１回　　　　　：　６％、　　　　　　　その他　　　　　：　５％、

　　はいと答えた人に聞く、価格帯は？
　　　　　　　5000円以上　　　：　１％、　　　　　　　5000円未満　　　：　４％、
　　　　　　　3000円未満　　　：１１％、　　　　　　　2000円未満　　　：５２％、
　　　　　　　1000円未満　　　：２６％、　　　　　　　 500円未満　　　：　６％。

　　はいと答えた人に聞く、改善してほしい点は？
　　　　１位：何もない、　　　　　　　　　　　　　　　２位：価格を安く、
　　　　３位：蔵元・販売店の情報発信を増やして、　　　４位：小容量の商品を増やして、
　　　　５位：試飲できる場を増やして、　　　　　　　　６位：関連知識を学べる場を増やして、
　　　　７位：味をもっと豊富に、　　　　　　　　　　　８位：香りをもっと豊富に。

　　いいえと答えた人に聞く、その理由は？
　　　　１位：そもそも酒を飲まない、　　　　　　　　　２位：悪酔い二日酔いする、
　　　　３位：味が好きではない、　　　　　　　　　　　４位：ほかの酒類なら飲む、
　　　　５位：アルコール度数が高い、　　　　　　　　　６位：香りが好きではない、
　　　　７位：価格が高い、　　　　　　　　　　　　　　８位：太る。


→　私は好きですよ。味も香りも好きなものがあります（ものによる）。料理によってはとても合うし、種類も多く、色々と楽しめるし。昔はお猪口も色々と揃えていました。アンケートを見ても、６割超の人が好き。下戸の人もいるから、かなりの高率だと思う。

　吟醸酒とかとても芳しい。ただ、吟醸酒の香りは開栓したらすぐ失せるので、個人でチビチビ飲むのには向いてない。なので、吟醸酒を飲むのはお店に行ったときだけで、家飲みでは純米酒か本醸造酒です。こちらは味が良い。中口の御酒が好きです。辛すぎるのも甘すぎるのもやや苦手。

　でも、頻度は、今はそんなに多くないです。昔は月に３〜４回は飲んでいたんだけど、今は貧乏なので。今は年に数回でしょうか。年末年始、お花見、誕生日などで飲むくらい。アンケートを見ても、そんな感じの人が多いみたい。

　価格帯は、昔は一升で3000円弱くらいの商品が一番多かったかなぁ。今は貧乏なので、一升で1500円くらい、１合で400円くらい。特別な日に４合で1500円くらいの商品を飲むこともあるけど、マレです。あまり安過ぎる商品は不味いので、飲みません。安いのを２回飲むならそこそこの値段のものを１回飲む方が良いので。

　改善して欲しい点は、小容量の商品を増やして欲しいことでしょうか。特に吟醸酒。吟醸は開栓するとすぐに味が変わるので、１合瓶の方が向いていると思うんですよね。少しずつ色々な種類を飲めると楽しいし。５勺入12種類セットとか楽しそう。

　嫌い、って人は、そもそも飲まない人を除けば、悪酔いすると思っている人が最多。昔の質の悪い日本酒のイメージでしょうか。もったいない。悪酔いするかどうか？は、純粋に量の問題で、セーブして飲めばそんなことないのに。ごく少数ながら「太る」って人もいる。そう？他の御酒に比べて太り易いかしら？そんなことないと思うけどなー。