昔からリスペクトしている家庭料理研究家の奥薗壽子サマ
昔から「ずぼら」な人向けのレシピを多数提供してきててアタシ向け!!!
18年前の著書を今でも愛用しているので本もボロボロですわ
ブログで毎日レシピを公開してるし
ツベ番組もいいよ!!!>登録済
何てことない料理の工程も1つ1つ理由つきでコツを教えてくれるし
動画も分かりやすい!ネ申 !!!!
何よりリーズナブルな食材ばかりでレシピを提供してくれる!
先日作ったのはカボチャの塩煮
あと万能蒸しもやし
https://www.youtube.com/watch?v=qYMhVGzdi-E
これすっごく重宝するよ
もやしって水が出てびちょびちょになりがちだけどこれなら乾燥わかめが水吸ってくれる
しかも常備菜になってからのバリエ―ションが豊富!
なんといってももやし安い!!!!(19円)
作り始めの食材の切り方から作り終わった後の応用まで教えてくれるから
とにかく楽しく作れるんだよね
できることなら楽したいBABAにピッタリ!!!
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