万能咖喱

今日もまた暑かったねー。
昼間は30℃こえて真夏日にあったところもあったとか…
10月になってもまだまだ暑いんだね。
今年の気候はいつもとちょっとズレてる気がする。
異常気象も異常が続けばそれが普通になるんだろうけど。


そんな今日も特に用事がなくゆっくり。
珍しく焼きうどんんんて作ってみた。
最近はモヤシとかキャベツｔか多めに食べるようにしているので…
今日の焼きうどんにも多めにモヤシ&キャベツをぶっこんでみたり。
もちろんうどんは少なめにして…
こんな感じで糖質制限できているのだろうか…
ってそんなに制限してるわえでもないけど。

ふとこの前千鳥がテレビで言ってたことを思い出した。
「カレー粉かければなんでも美味いんじゃ」って…
ということで、調味料の中にあったカレー粉をちょっとかけてみた。
ちょっとというには多い気がしたけど…

…これがちょっとしたスパイスになってて美味かったw
カレーの味はするけど自己主張が思ったより激しくないし。
千鳥が言うように、カレー粉って万能調味料じゃない？
ただ毎日だと飽きそうだから、ほどほどにしておかなきゃ…

また何か料理するときにカレー粉入れてみようかなー。
ハチ食品のカレー粉が安くて適量で便利っぽいね。
他にもなにかスパイス買ってみようかな…
最近は意外と花椒をよく使ってる気がする…
調味料いろいろ揃えてみるといいかもね。