第５３７７話　　途中下車の連中

暑い日にボクは喜々としてブタの角煮を煮ていました。
汗がけっこう出るので頭にタオルをまいてね。
近年まれにみる出来でしたよ、美味しかった。
ただね、よく煮込むと大根がしょっぱくなっちゃう。
これが意外と難しいよね、しっかり中まで浸みさせたいけど、煮すぎちゃうじゃないですか。
だから、大根を入れるタイミングはずらした方が良いのかな？
後で入れた方が良い気がする、圧力鍋を使わないで弱火でコトコトやるので、
時間をかけ過ぎるんですよ。
よし、ここに手料理日誌として記しておこう。
次に、角煮をするときには、大根の投入時間を少しずらしてみよう。
それと真夏日にするもんじゃない。今日は涼し目の日でまだよかったけど、
気温もよくチェックしておくこと。

どうも、ともんじょです。

ここ数日、寝苦しい夜の対策法っていうのをテレビで目にしたんだけど。
小首をかしげてしまいます。
半袖ハーフパンツをやめて、長袖のパジャマを見て、
冬用の布団をかけて腕を出して寝ましょうって。
この時にエアコンを一晩じゅうつけっぱなしで寝れば疲れが取れやすい眠りになるってさ。
いやいやいや、部屋にエアコンがあって一晩じゅうつけっぱでいいならやってるって。
北海道は完全に対象外の方法じゃねえか。
これをもし今晩やったら自分の汗でおぼれて目を覚ますこと確実ですよ。
タダで耳に汗が一滴入るだけで、ひやぁって飛び起きるのに。
ただ、一つだけ納得できるのがあってね。
布団をかけて寝た方が良いかもしれない。
布団の重さって意外と体の自由を奪ってグネグネと寝ている間に動くのをおさえてくれているんですよ、何もかけなかったり、お腹にタオルをかけて寝ると、意外と疲れって取れにくいことに気がつきました。
やってみたいけど、危険だからやめておきます。
エアコンをつけられる家ならよかったんだけど。