運動のプロは１食を２回に分ける

■筋トレの疑問に研究者が回答「運動前に食べるべき？」「BCAAって？」「年を取ると筋肉はどう変化？」
(ウィズニュース - 12月10日 07:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=220&from=diary&id=6337294

例えば、ダイエットもそうですが、消化が早く終わる程度の食事を２時間くらい前にしてから走ると脂肪燃焼し易く、運動後に残りの半分を食べるとさらに脂肪燃焼効果が増します。

早い話が、脂肪燃焼するためには運動量と栄養補給がセットだと言うことです。
食べずに運動をすると、10km走れるスタミナも8kmでスタミナ切れになりますし、心臓に負荷をかけますし低血糖にもなり、筋肉も疲弊して大変疲れが残ります。
そして血管を痛めます。
もし、試してみたければ自分で経験なさってみても良いかも知れません。
自分が実感して初めて他人の意見に納得する学習が一番人間には学習になりますからね。