１０月３日。

今日もいつも通り、アプロに買い物。
そのあと、桜ノ宮から少し西に行った帝国ホテルの向かいについ先日オープンした「ひよこ」でラーメン。
ここも先週の「にしむら」と同じく、元は鶴麺で修業してた店主が独立開業したお店らしい。
で、さすがに鶴麺の魂を受け継いでるだけあって、そうとう旨かった。
麺の出来もスープも具材も、どれもが鶴麺を上回る勢い。
鶴麺なきあと、僕的には新たな「大阪で旨い、醤油中華そばのお店」の基準になるかも。

あとはいつも通り、必死こいてテレビ番組の消化。