最近、噓喰いを読み返してるけどエアポーカー編はマジ神だな! そしてタワー編はやっぱりよくわかんない…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第3363回はグリーン ビーン トゥ バー チョコレートのチョコレートフロマージュブランです。
お値段702円也
またこちらで購入〜
いあーほんと最近ロクなお店が来ない…<三越イベントスペース
そして、他のお店もコロナのせいか新作率下がってて買うものがない…
そんな中、こちらはまだ新規開拓店なので買ってないのがあってよかったー
こちらはロシアンケーキ(という名のクッキー)っぽい見た目―
中央には酸味の利いたオレンジのコンポートとピールとコンフィチュール。
ほどよくすっぱっ!
その周りの白いのはフロマージュブランでこちらもすっぱっ!
チーズクリームだけど、コクはさほどでもなく酸味強し君!
ケーキ下部は薄い板チョコで覆われていて、このチョコが超苦い! 苦ー
痺れる苦さだわー
その隣は甘ーい焼き菓子でおいしー
中央にショコラムースでこれまた酸味強し君!
中にオレンジのコンポート&ピールが入っていて、これまた苦み走る!
底も焼き菓子です。
うん、複雑なお味でおいしー
甘くてすっぱくて苦いですねー
結構すっぱい寄りかと思ったけど、全体的にはそこまででもなし。
焼き菓子とチョコがいい仕事してます。
うん、実に上質なケーキ!
非常に手が込んでいます。
でもこのケーキの良さは素人には難しいかもなー
バランス、ボリュームともに満足〜
味:88点
コストパフォーマンス:62点
総合:86点
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