オレンジワイン

赤ブドウを発酵させてから皮や種を取り除くのが赤ワイン。
赤ブドウを皮や種を取り除いてから発酵させるのがロゼワイン。
白ブドウを皮や種を取り除いてから発酵させるのが白ワイン。
白ブドウを発酵させてから皮や種を取り除くのがオレンジワイン。

ざっくり書くとこんな感じ。
第4のワインとしてオレンジワインの存在自体は知ってたけど近所のスーパーで売ってたので即買いしてみました。

作り方は赤ワインと同じ、原料は白ワインと同じ。
味もまさに合いの子って感じですね。
飲みやすいので友達とかお招きした時の一本目としては悪くないと思う。

でも出回ってない分、まだ安いものが少ないのでせっせと飲むか？っていうとそうでもない（笑）
一回は飲んでみてもいいと思うけど。