採算が取れないのか？

今日は良く行くパン屋さんへ。
いつものカフェオレを飲もうとしたら「出来ません」と書かれてる。
ココの飲み物はコンビニコーヒーのように
豆を挽いてくれる機械なんだけど
作れるのはブレンド、アメリカン、エスプレッソ、カフェオレの4種類。
カフェオレ用の牛乳だけが機械の横に置かれてて
そこから細いパイプで繋がれてる。
機械が小さい割に回転率が早いから豆も牛乳も良く切れるし
そもそも機械が古いからよく壊れるんだよな。
横に管理番号のようなものが書かれてるけど
リース品じゃないのかな？交換されないってコトは違うのか？
それよりカフェオレが出来なくなった理由って
牛乳が高いせいだろうか？
それともカフェオレだけ牛乳を使うから面倒なのか？