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2020年01月13日22:21

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玉葱大漁節

1袋100円なのに国産SSサイズが10玉くらい入ってて、

(ポトフしか無いな!)

と思い、ずっしりした国産L玉キャベツまで1玉100円で買って来た。

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買い置きダイストマト缶と冷凍しておいた買い置き米国産ソーセージ(←今日一番に単価高い加工肉)を合わせてスープストックを放り込んだ鍋でくつくつ煮る。





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チーズ2種と合わせ調味料を用意した器にポテトフレークを振り入れたら熱湯を注いで練る、練る、練る。







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いい歳した大人になっても、ねるねるねるねしている。




















そういえば、祖父母宅の庭には蕗が植わっていた。

祖母に頼まれて、新聞を拡げた縁側で蕗の筋を取るのは楽しかった。

今は庭も池も潰されて、鉄筋コンクリート建ての何かの会社事務所になっている(←まだ時々前を通る日もある)。






(* ̄^ ̄)デザートはアルフォートだ
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