お菓子レビュー：スイーツわはー【3221】

さっき同僚とセミナーの受付をしていた時に他社の名刺を見て、自社の名刺改正案から『トレーディング名刺』の発想に至ったわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第3221回は京洋菓子司ジュヴァンセルの望月です。


お値段432円也
和+洋というちょっと変わったお店〜
見た目は完全に「和」ですがこれが洋菓子風〜
クリーム大福的な感じなんでしょうねー
ちなみに『望月』は「もちのつき」と読みます。
満月のことで、秋の季語になっています。
俳句者なら常識ですねー
なかなか面白そうなのがあったので、気に入ったらリピートしようかなーっと。
でこちらは大福っぽいやつ。
上にきな粉がかかってて、入れ物の籠も和菓子っぽい。
求肥の皮はざらっとしていますが口の中に入れるととろける〜
中はやわらかーでなめらかーなきな粉クリーム。
優しい甘さがグー
他には黒豆や黒ごまを固めたものが入っていて、底はスポンジです。
うん、これは和洋折衷！
全然大福じゃない…　まさかスポンジとはね…
求肥が伸びまくって、中のクリームがとろけるなんとも不思議な食べ物。
でも複雑なんだけど結局は甘さだけが残るんだよねー
いまいち工夫が機能していない…
楽しいんだけど、いろいろとちょい微妙だなー



味：78点
コストパフォーマンス：70点
総合：75点