「チコちゃん」「おなまえっ」「ブラタモリ」「ふしぎ発見」

　１日。「チコちゃんに叱られる」を観る。

Ｑ：富士山の頂上は何県？

Ａ：なに県でもない。何度も静岡と山梨で争いがあったが、結局今に至るまで決まっていない。なお日本の県境は14箇所で未確定。中央区と千代田区も未確定な場所もある。
　ちなみに八合目より上は家康に寄進されたため浅間神社境内で私有地。火口は江戸時代賽銭を投げ入れていたので、その底の高さ、八合目より上は神社境内となった。
　なお女性初の登頂者は高山たつさん。江戸時代で女人禁制なので丁髷を結い男装した。

→　神社境内なのは知っていたけど、静岡と山梨の共有地なのかと思っていました。ボーっと生きている私。


Ｑ：うどんのコシってなに？

Ａ：網の目。うどんの中のタンパク質グリアジン（粘り気）とグルテニン（弾力、反発力）が網の目のようにｎ混ざってグルテンが出来、コシになる。デンプン90％グルテン10％。コシの強い順にいうと、吉田うどん＞稲庭うどんと五島うどん＞讃岐うどん。
コシを強くするには、茹で湯に梅干を入れるなど酸性の湯で茹でる。

→　グルテンって答えを求めていたのか。。。質問の意味が分かっていませんでした。ちなみに吉田、稲庭、讃岐どんはどれも食べたことあります。コシが強い方が好き。伊勢や博多、関西風は嫌いですスミマセン。


働き方改革のコーナー。

自動車兼潜水艦がある。中国にはビル兼滝がある。落差100ｍ超。

→　どちらもアホらしくて面白い。オープンカーなのに潜水艦って...


Ｑ：「差し入れ」ってなに？お土産との違いは？

Ａ：差し入れは閉じ込められている人に持って行くもの。
　昔はお土産を「とさん」と呼び、土地の産物を持って行くものだった。品物を差し上げるのが見上げ。それが合体して「みやげ」に「土産」の字を当てた。
　昔は「差し入れ」は狭いところに入れる行為このと。それが転じて明治時代の監獄にモノを差し入れること・ものを指すようになった。それが花柳界ではお座敷を監獄に見立ててお座敷で頂くものを差し入れと称するようになった。
　変わった差し入れとしては、コンビニ、食パンなどがある。

→　なるほど！これはまったく何も考えつきませなんだ。コンビニ丸ごとの差し入れってスゴイ。





　「日本人のおなまえっ」を観る。

・十二指腸の名前の語源。十二本の指幅の長さだから、というのが通説だが、平均長27cmで、指15本分の長さがある。ギリシャのヘロフィロスが名付け親だが、ギリシャでは12という数字が重要だった。オリンポス12神など。
ちなみに十二指腸は様々な消化液を出す場所で、重要。切除不可。

→　通説を信じきっていました。それに、そんな重要な場所だったとは。

・小腸の前半部分（５分の２くらい）は空腸。内部は柔毛が多数出ている。これも世界共通の名称。解剖するといつも空だったため名付けられた。通過速度が早い。

→　大腸には柔毛が無いけど、小腸にはあるのね。

・小腸の後半部分は回腸。柔毛はやや少なめ。時間をかけて栄養を吸収する。解剖するととぐろを巻いているように見えたため名付けられた。ちなみにとぐろの巻き方は、人や時によって異なる。

→　！とぐろの巻き方、時によって変化するんだ、ビックリ。

・盲腸と虫垂。行き止まりでこれ以上先が見えないので盲腸。虫が垂れているのに似ているので虫垂。
虫垂は大腸の腸内環境を整えるコントロールをしている可能性がある。免疫に関わる。

・善玉菌・悪玉菌。名付けは日本のオリジナル。腸内に様々な菌がいると気づいた研究者・光岡が60年前に名付けた。善の魂を持つ菌、という意味で善玉菌。
ちなみに死んだ善玉菌でも役に立つ。
長寿の人にはビフィズス菌と酪酸生成菌が多い。長寿菌。増やすには、納豆味噌やパパイヤのしりしり炒め、ゆべし等が良い。

→　長寿菌の便移植を受けたい人が多いかも。

・大腸の結腸。食べ物の残りカスから水分を取る。解体新書では縮腸とされていたが、江戸時代に宇田川が名前を変えた。大便を結成する腸。
大便は欧米では捨てていたが、日本では肥料として活用していた。肥料としての効果はフランス人も絶賛していた。このため日本では大便が重視されていた。
大腸の動きを真似て作られたぜん動ポンプは宇宙ロケットの燃料ポンプに使われている。粘性のある固体燃料を動かすのに最適。

→　宇宙での活用にはビックリ。





　８日。「チコちゃんに叱られる」を観る。

Ｑ：なぜマツタケは高い？

Ａ：プロパンガスが普及したから。昔は２桁多く採れとても安かった。1965年では１本80円、干し椎茸より安かった。樹齢50年ほどの赤松とシロという菌糸が不可欠。さらに落ち葉や枝が落ちて栄養豊富過ぎると他のキノコに負けて生えない。昔は落ち葉や枝は燃料用に人に拾われていたが、プロパンガスの普及で拾われなくなったのでマツタケも減った。
ちなみにマツタケは外見や香りで毒キノコと間違え難いのも珍重された一因。

→　人工栽培出来ないからかと思っていました。　あと、確かに他のキノコと間違え難いわ。なるほどね。


Ｑ：観光地のお土産はなぜペナントだった？

Ａ：タオル屋さんが社運を賭けたから。倒産寸前だった鎌倉のタオル屋さんが昭和33年、開発した。

→　私も子どもの頃、集めていたわ。それはともかく、ストーリーにびっくり。今では確かに全然見かけないよねぇ。あのブームは何だったのか。


簡略版：チーターの鳴き声は・・・猫のよう
　　　　ペンギンの鳴き声は・・・ブブゼラのよう。
　　　　コアラの鳴き声は・・・・オッサンの鼾のよう。
　　　　コトドリの鳴き声は・・・聞いた音は何でも真似る。


Ｑ：なぜ砂漠はできる？

Ａ：雨雲が辿り着けないから。砂漠には、亜熱帯砂漠（サハラなど）、大陸内部砂漠（タクラマカンなど）、雨陰砂漠、冷涼海岸砂漠（ナミブ砂漠など）、いずれも雨雲が辿り着けず乾燥する。

→　これはほぼ正解しました！やった。寒い場所にも砂漠ってあるものね。





　「ブラタモリ」を観る。「秋田」の回。北東部の大館から。お題は「掘れば出てくる"秋田の魅力"とは！？」。

・きりたんぽ鍋には比内鶏がつき物だったが、天然記念物になったので食べられなくなった。代わりに比内鶏と他品種が掛け合わされ比内地鶏が開発された。

→　これは有名だから知ってるよ！

・比内地鶏は糞のニオイ消しに多孔質である緑色凝灰岩（十和田石）の砂利が籾殻に混ぜられ使われている。使用後はそのまま肥料になる。

・十和田石は海底火山のカルデラに出来た。秋田がまだ海底にあったころ。

・秋田市北の豊川。油田がある。地下に背斜（上に凸）構造がある証拠。

・天然アスファルトの地層がある。石器時代のやじりの接着剤に使われていた。土偶の装飾にも使われていて、東北全域で流通していた。土瀝青と江戸時代は呼ばれていた。明治には舗装用として採掘されていた。

・玉川温泉。巨大なカルデラの縁にあり、マグマ付近の水が直接上がって来るので強酸性。

→　温泉卵したら溶けちゃいそう。

　それにしても、前半が特にブラタモリらしくなかった。





　「世界ふしぎ発見」を観る。古墳の回。

・古墳は16万個、コンビニの３倍も存在する。

・モガリが実際に行われていた証拠は、遺体の目の周囲に蝿が卵を産みつけたこと。

→　そうまでしてモガリしてたのか。。。ウジが湧いたんじゃない？

・古墳内では石のマクラに遺体は寝かされていた。

・前方後円墳の方形部分は元々は２つあり、道だった。

→　方形部分は礼拝場所だと昔、聞いたけど。最新の研究では違うのね。

・力士の埴輪やムササビの埴輪も存在する。

→　古墳時代にも力士がいたんだ。。。そんな余裕があったのね。

・九州には石室内に壁画がある装飾古墳が多い。
・現代でも握り鋏を使っているのは日本だけ。古墳時代発祥。

→　へーそんな昔っからあるんだ。。。