どうも、ともんじょです。
おかゆ作りに初挑戦。
病気をしてもお粥が必要なほど弱ったことがなくて、
ほぼ食べたことがありません。
健康であることはいいことなのでしょう。
ただ、今日は自分のためじゃなくて家族のために作りました。
ネットで作り方を見て、小さい土鍋を使って。
これっぽっちのお米にビックリするほどの量の水を入れてゆっくりゆっくり弱火で炊くんですね。
気付かないうちにガスレンジを隅っこが吹きこぼれでヌルヌルしていました。
放っておくとカッチコチになりそうなので早急にふき取ります。
あとは塩を軽く振りかけて出来上がり。
全然食べたことがなくてもそれなりにできあがりました。
よし、これはいけるぞ。
茶色いものしか作れなかったのに、急に真っ白になっちゃった。
このやり方を少し変えれば土鍋ご飯もいけるんじゃ?
最近炊飯器の調子がよくないから、1回試しにやってみるか。
調べればやってやれないこともないか。
気が向いたらやってみようっと。
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