今日は休んで1日中寝てたわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第3136回はカファレルのトリコローレです。
お値段648円也
結構久しぶりのカファレルちゃん。
ここはほんと新作率低いからなー
でも覗いたら新作2つもあったのでゲッツ!
まずはトリコロー“レ”
“レ”なのがイタリアン〜 (トリコロールはフランス語)
しかし、これでトリコローレというのはどうだろうか?
普通、トリコローレといえばイタリア国旗のことなのに…
まあ確かに赤・白・緑は揃ってるけど、赤1.9・白8・緑0.1のバランスはいかがなものか…?
でも芸術的で美しはありますねー
表面は透明なゼリーでコーティングされていてぬるりと。
白いのはレアチーズムースで超こってり!重い!
チーズ濃いわー
中はベリーのジュレ。
タイム風味とのことでややクセがあります。
その下はジャンドゥーヤムースでこれまた味濃い!
チョコうまー
底はしっとりの焼き菓子です。
うーむ、おいしー
ぬるんとした食感も楽しー
甘さと酸味のバランスよし!
甘ずっぱっ!ってことはないんだけどいいわー
ジャンドゥーヤも隠し味的な演出でいい感じー
上のピスタチオも意外といいアクセントになっています。
なんというか新感覚のチーズケーキ。
これはうまい!
味:84点
コストパフォーマンス:70点
総合:82点
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