作る意欲

作りたい気持ちはあります。
しかしながら「ぐー」ができない、包丁もしっかり握れない（硬いものは切れない…）、鍋もフライパンもろくに持ち上げられないのがストレスだし、普段は体力もなくて家人にお願いすることも多いのですね。＞日々のごはん

でも、週末は多少気力体力も残ってるし、ちょっとはがんばれる。

先日の暮しの手帖のおそうざい本から「キャベツと豚肉とはるさめのしょう油いため」

ホントにタイトルにある4つの食材しか使わない。
気分的には作ってる間中「酒は…」「生姜とか…」「ごま油合いそうなのに…」とうずうずしたが、今回は我慢我慢でレシピ通りに作ってみた！



あら、美味しい。
醤油しか入れてないのにちゃんと美味しい。
ひゃーーーー

そして今日は…
下茹でとかも大変だし、今年はいいかなーーとパスしかけていたんだけど、やっぱりシーズン中に一回は食べたいよなぁ…と。



実家の山椒をたっぷり混ぜこんだ筍ごはん。
お刺身は鰹と鯵と烏賊
鰯のつみれ汁

うん、作ってよかった！