居酒屋には行かない、しかしポテサラは大好き

自分でも作る。

最近はフレークタイプの粉末じゃがいももあるので、小腹が空いたらお湯を沸かして練り練りしている。

粉末じゃがいもの粉と一緒に、インスタントのスープを合わせて練り練りしてもうまい、特にトマトスープ。

マヨネーズの他にバターやチーズ、脱脂粉乳などでコクを増すとより美味しい。



■「居酒屋でポテトサラダ頼みますか？」街の人に聞きました！
(TOKYO FM + - 03月30日 17:40)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=257&from=diary&id=5560687