お菓子レビュー：スイーツわはー【3073】

2月は1.5日休んで完走出来なかった…まあ3月も営業日1日しかかわらないからがんばるぞーなわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第3073回はシュークリーのモンテリマールです。


お値段500円也
お次は以前ルコントさんでもレビューした「モンテリマール」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1968221057&owner_id=24710353
「モンテリマール」とはフランスのオーヴェルニュ＝ローヌ＝アルプ地域圏の地名でハチミツとアーモンドで作ったヌガーが特産。
なのでハチミツを使ったケーキの名前になってるんでしょうねー
こちらは透明感のないデザインでちょい残念…
あの透き通ってるの好きなんですよねー
で表面に甘いシロップ。
その下はハチミツムースでこっちもなめらかーにかなり甘し。
中にはナッツがザクザクー
ベリーのコンポートも入ってます。
中央にはアプリコットのジュレで酸味＆風味強しでグー
土台部分は周りがバウムクーヘン。
中はバニラムースと酸味のあるムース。
ザクザクのクランキーとかいろいろ入ってるー
うん、甘ずっぱっ！
おいしー
工夫が施しまくられてて楽しー
正直ハチミツの味はあんまりしないけど、おいしいからよし！
なんだかわからないけどおいしい系のケーキでしたｗ



味：83点
コストパフォーマンス：76点
総合：81点