たまーに料理でピーナッツバター(無糖)を使う時があるんだが
純正のピーナッツバターってクソ高いよね
だからこの間テレビでやってた自家製のピーナッツバター作ってみた
簡単!
そこいらの98円とかで売ってるバターピー(有塩でオケ)を
ミキサーにザーッといれて撹拌
途中オリーブオイルをちょっとずつ(大匙2杯くらい)いれて回転
トロっとしたらできあがり
味付けもいらない
(撹拌する前にフライパンで乾煎りしたらもっと香ばしいかも)
これが!
超旨い!!!!
普通にバゲットにつけてメープルシロップを1滴たらして食べてもバカ旨だし
ほうれん草のピーナッツバター和えも旨かったし
豚レバーともやしのピーナッツバター炒めや鶏のピーナッツバター焼きも美味だった
何だよもっと早く知りたかった
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