以前急に思い立って見ようとしたけどあったはずの場所に見つからなかった「ベターマン」のDVDが押入れの上のほうから出てきた!わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第3024回はフレデリック・カッセルのデュラン・ショコラです。
お値段810円也
ザギンのセミナーに行ったのでその帰りに銀座三越寄って買ってきましたー
そのセミナーもそのために参加したようなもんだしw
久しぶりの銀座三越だったので他に気になるお店もあったんだけど、やっぱりここは外せない!
超A級のお店だしね〜
でこちらはチョコと栗のケーキー
丸チョコはこってりとほどよく甘くてうまー
栗のほうはねっちょりと甘くてうまー
上のショコラの生クリームもこってりとー
その下もこってりのミルクショコラクリームで濃い!甘い!
軽く酸味もあっておいしー
次がマロンクリームで洋酒入り!
スーッとする風味で、これまた甘くて濃い!
周りはナッツ。
底はねっちょりの焼き菓子です。
いあー濃くて甘いなー
でもそれでいてうまし!なのが流石なのですよー
濃くてもしつこくはないんですよねー
なんかしょっぱさもあってそれがいいアクセント。
ナッツもいい仕事してます。
お味的にはチョコでも栗でもないんだけど、おいしいんですよねー
やっぱりここのは一味違うなー
ただ、底の焼き菓子が食べるときに分離するのがちょい難点かな…
味:84点
コストパフォーマンス:61点
総合:82点
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