昔、一杯400円のやっすい店でバーテンやってた時、一緒にバイトしてた女の子に、「フレッシュライムを搾って、ビターをたらしてくれ」と注文した客がいたらしい。
注文としてべつに間違っちゃいないんだけど、その店では、サントリー(?)のコンクのライムをジンに混ぜてお出ししていたので、フレッシュライムなんて置いてない。
で、その女の子は「申し訳ありません、ライムは置いてないんです……」と丁寧に答えたそうな。
したら、その客は、自分の注文が通らなかったのがカンにさわったのか、その女の子を大声で罵る罵る、店のレシピを決めたのはその子ではないのに、客に逆らえないのをいいことに、ねちっこく文句を言い続けた、、、らしい。
とうとう、そばで聞いていた常連客が「いい加減にしろ!」と撃退してくれたそうな──と後から聞いたw
えー、メニューにないものはないのです。材料がないものはないのです。
べつに、料金が安かったらいい加減に作っていいってわけじゃない。
でも、決められた仕事をいい加減にやるのと、最初からレシピ自体が簡略化されているのでは違う。後者はバイトの手抜きではない。
その店は、コンクで作る店だったので、それをバイトの子に文句言ってもしかたないじゃんって話です。
■7割強が迷惑行為遭遇=暴言や威嚇、ストレス深刻−サービス業
(時事通信社 - 09月11日 17:05)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=4&from=diary&id=5284118
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