一番弟子

「きょうの料理」に出てくる家庭料理家の
本田明子先生が大好きです(≧▽≦)


本田サンは小林カツヨたんの弟子だった人なんだよね
カツヨたんはｱﾃｸｼの母の代から二代に渡ってファンなのでそれだけで好印象

実際本田先生はカツヨたんの良さをｲｯﾊﾟｲ受け継いでるの
かわいらすぃ〜女子ちゅうわけでもなくサバっとしてるけどガサツではなく
パキパキしていてレシピの説明が独特の表現でストレートに胸に響く

たとえばこの間「ピクルスの肉巻きフライ」を作った時

揚げ物する時のコツとして揚げてる最中のフライを

“箸の先でつつく→コンという感じ（が揚げあがりの合図）”
“まだフニャっとしてたら「弄らないでくれ」とコレが言ってるわけですね”
アナ「肉との対話が大事なんですね」
“「コン」という…音はしないんですけど「コン」て聴こえる気がするの”
アナ「気がする？」
“うん、気がする！”
“『気がする』のすごい大事！！！”


何か誌的というかまるで絵本を読んでるような解りやすく素敵な表現なのｸﾞｳｽｺ


これ絶対作りますわ！！！！
（現在牛肉の特売待ちｗ）

http://www.osarai-kitchen.com/category/nhk/nhk%E3%81%8D%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86/page/2/

↑すでに「巻くじゃが」は作ったんだけどね（美味しかった）

ここにある3つともカツヨたんの思い出レシピだそうです


ちなみに本田さんはカツヨたんの一番弟子で
カツヨたんが倒れた時もお傍にいらして救急車を呼んだ方

カツヨたんはその後寝たきりになってしまったけど
師匠を思うあまり本田さんはそれから2年も独立しなかったんだよね
サバサバしているのに心はアツイ（涙)





ちなみにちなみに

今期から「きょうの料理」に登場した稲塚アナは「0655」のナレーションの人
結構好き〜








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ﾀﾞﾝﾅが鎧武の準主役とかいうから
「えっミッチ？」「レモン兄さん？」「スイーツ王子？」と焦った

仮面ライダーレモンの子かー

…レモンの子ってどんなんだっけ？ｗ
「全部私のせいだ」の人？






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あ、
かりんちゃんとピノちゃん来襲ｗ