18日朝日。be between。「レシピ探しはネット?本?」ネット60%、本40%。
ネットの人に聞く、その理由は?
1位:すぐにレシピが手に入る、 2位:無料、
3位:たくさんのレシピから選べる
ネットの人に聞く、どのくらいの頻度で?
1位:月に1日以下(41%)、 2位:月に2〜3日(24%)、
3位:週に1日程度(19%)
ネットの人に聞く、レシピを投稿したことがある?
yes.:5%、 No. :95%、
本の人に聞く、その理由は?
1位:編集されていて分かりやすい、 2位:好きな料理家の本がある、
3位:写真がきれいで料理を作りたくなる
本の人に聞く、どのくらいの頻度で?
1位:月に1日以下(46%)、 2位:月に2〜3日(21%)、
3位:週に1日程度(19%)
→ メニューの決め方にもよるのでは?今ある食材をどう活用するか?で考えるとネットの方が便利。逆に、「これこれのメニューを作りたい!」から発想すると、本がしっかりしている。素人ではないプロや準プロが書いてるし。
あと、投稿する人が5%もいるってビックリ。あ、でも、料理自慢な人の割合かな?それなら、そんなものかしら。ネットに慣れた50代以下が多いんでしょうし。
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