お菓子がいっぱいでどれから食べようか悩むわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第2305回はピエール・エルメ・パリのオマージュです。
お値段756円也
この秋のエルメは「オマージュ」祭り〜
渋いねー
実に秋っぽいです。
地味ながらも流石にエレガントー
上のは見た目通りにモンブラン。
洋酒が利いてて、ざらりと甘い。
乗っかってる四角いのはかなりしょっぱいサブレでした。
次が洋梨のムース、その次が洋梨のジュレです。
これが甘くて、濃くて、酸味もあってうまし!
その下はくるみ入りのしっとりスポンジでこりこりとー
洋梨ムースを挟んで底は上のと同じしょっぱいサブレになっています。
いっぺんに食べるとなめらかでうまー
お味のほうは複雑ー
洋梨のジュレがかなりいいアクセント。
栗は意外と存在感ないですね。
でもうまー
なんだかよくわからないけど、そうれでもおいしいのは流石のエルメ!
あと側面の葉っぱチョコが可愛かったー
味:84点
コストパフォーマンス:65点
総合:82点
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