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2016年11月10日11:28

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お菓子レビュー:スイーツわはー【2296】

「千日の稽古をもって鍛とし、 万日の稽古をもって錬とす」って武蔵の『五輪書』の言葉だったのか!?てっきりタフ用語だとばかり……なわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第2296回はミノーヴの銀の糀プリンです。


お値段378円也
お次は銀の糀(こうじ)プリンです。
こちらはプリン自体は卵と牛乳というスタンダードなものですがそれに糀がインと。
んーちょっと前に流行った塩麹プリンとは違うのん?
「塩」とは書いてないのでしょっぱくはないのかも?
あと色合い的に前回の“金”と比べると白っぽくて、これは確かに『金』『銀』って感じですねー
フォト
こういう意味だったのか!と納得。
プリンはこちらも結構硬め。
水分あるのに水分がなく感じる舌触り…
豆腐っぽいかなー
そしておいしー
甘いんだけど、しっかりとコクがあってうんまー
これが【糀】の力…
底にはゲル状のカラメルですがこちらはややビター
いや、おいしー
ちょっとプリンっぽくはないんだけど、なぜかおいしー
非常に味わい深いのです。
うん、こっちは当たりー



味:84点
コストパフォーマンス:70点
総合:82点
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