今年も柿のれん

田舎の友達から電話「届いたよ！」と
毎年、栗の渋皮煮を送るのです
その友達の実家にある西条柿が今年は成り年で鈴なりらしい
私は「西条が欲しい！」と言ってしまった

ミカンの段ボールに入った大きな西条柿が２箱も届きました
蓋を開けて「ウワッ〜〜〜ぎょうさんある」と・・　　　　＊（ぎょうさん・・・たくさん）
早速袋詰め（笑）
吊るし柿を作る人にお裾分け
残りを昨日の夜やっとさ剥き終わりました

ちょっと大きめの鍋に湯を沸騰させておき、剥いた柿に紐を掛け
湯に５秒浸ける
この湯に浸けるとカビが付きにくくなるのです

ベランダに干し柿用に設置した物干竿に下げました
夜１０時頃だったので静か素早く・・・ハハハハハ・・・・

今朝になって柿同士が当たらない様に位置替え
乾いて来たらまたモミモミ作戦始まります