男の料理シリーズ【9】　おからの餅

約2年ぶりに「男の料理シリーズ」が帰ってきた！

いや、その間いくつか料理したんだけど、めんどいから日記にしなかっただけですがｗ

で今回は『おからの餅』
これは最近ダイエット中なのですがおからがいいですよーという情報をマイミクさんから貰ったので購入してみたのです。
移動販売で豆腐屋さんが来てるんだけど、まあ豆腐食べないしーといつも通りスルーしようとしていたところに、ハッ！もしやおからが売ってるかも！？と戻って聞いてみるとあったー
しかも安い！


でも買ったはいいけどこれ、ほんとうにおからだけだ…
しかも賞味期限が超短い。

どうしたものかと思っていたらおからのレシピが入っていたのでチャレンジしてみることに。



えー酒・しょうゆが大さじ2杯と……大さじっていくつだ！！！

そんなの知らん！
としょうがないのでググると15ccと。
えーccで言われても困るー

そもそも計量カップもないので大きめのスプーンで適当にアタック！
男の料理だしーｗ

まずは先にたれを作ってーっと。

で買ってきた片栗とおからに牛乳を混ぜてこねる。
ここでも片栗の量は適当！

でこれを焼くと。

うーむ、パンケーキみたい？　いやおやきっぽいか。
ここまでは順調ー

でも説明読んでもよくわからなかったのがたれをどうするか。
てっきり餅に塗るのかと思ったら『煮絡める』とある。
んん？　フライパンに入れて一緒に煮るの？
しょうゆだから焦げるんじゃないの？？

と思いつつもとりあえずやってみる。
…案の定しょうゆが固まって来るんですけどー
でもそれを強引に絡めて完成っと。

出来たー
んーハンバーグっぽいなー

ではパクリ。
おーモチモチッとした食感でかなりお餅っぽい！
逆におからの味は全然しない。
というかしょうゆの味しかしないｗ

砂糖は大さじ4杯だったんだけど、入れてたら怖くなったので大さじ2杯強（イメージ）にしたせいで、本来は甘じょっぱいんだろうけど、甘くもしょっぱくもないほどよいしょうゆ味になったのだー
むしろこれでOKって感じ。

意外とありだわー
ぼちぼちおいしー
味が単調だから結構飽きるけどね…

うん、我ながらよく出来た！
よしこれで痩せること請け合い！