わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第1991回はブールミッシュのキャラメルのムースとマロンのケーキです。
お値段497円也
ここ、この形好きだなー カップゼリーっぽいというかー
以前もあったよねー
型にはめて作ってるのかな?
「まれ」見てなかったから、ケーキの作り方とかスポンジケーキしかわからないけどw
表面は“かりんとうまん”を彷彿とさせる黒光りっぷりですねー
でもまずは上の栗からパクリ。
甘いのかと思ったら、むしろ渋くて「!?」となったけど、やっぱり甘かったー
でもこの甘さは栗自体じゃなくて、はちみつ漬けかなんかだなー
その横のマロンクリームも甘くて、栗の味そこそこ。
逆に側面にくっついてるマカロンはそこまで甘くないので助かったー
これがたぶんショコラかな? マロンではないですね。
黒光りするケーキ本体はビターなキャラメルムースになっています。
その下にたっぷりのショコラムース。
こちらもややビターで、酸味があります。
これがムースにしては密度が高いので硬いです(というかムースではない?)
うーむ、名前にはまったく入ってないけど、チョコケーキだね、これは。
そもそもマロン分とか上に乗ってる栗とクリームだけだし!
キャラメル部分はも表面とちょっろだし!
それ以外はチョコだ!
全体的に甘さ控えめで、そのせいもあってぼんやりしてるんですよね…
チョコ部分がガチすぎるんじゃないかなー?
本来甘さ担当のマロンクリームやマカロンとは、構造上一緒には食べにくいし、そもそも量が足りない。
さらには一緒に食べたところでおいしくもならないという…
何がしたいのか方向性がまるで分らないケーキ。
無駄に重いのも頂けなし!
味:66点
コストパフォーマンス:74点
総合:68点
ログインしてコメントを確認・投稿する