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2015年12月01日23:54

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2015.11 あさり

ちょっと前に夜にクルマで木更津に行きました。
その時木更津駅近くの日本料理のお店でごはんを食べました。

何にしようか迷ったのですが…
木更津といえばアオヤギとかアサリとか貝類かなと思って食べたのがアサリのかき揚げでした。

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あさりのかき揚げ御膳
かき揚げとみそ汁と佃煮があさりです。

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あさりのみそ汁なんて家でも食べるんだけど…やっぱ料理人のみそ汁はダシがうまいなあ。

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あさりのかき揚げ
…もうちょっとカラッとしていればもっとうまかったかも。
サクラエビとかと違ってアサリはかき揚げだとそんなに味がしないなあ。

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キンメの焼魚も頼みました。
ちょっと小さめなので食べるところも少なかったです。
でっかいキンメの切り身を焼いた方がいいな。

ごちそうさまでしたブタ
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