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2015年11月24日00:45

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ポテトチップス 怪味ソース味

山芳製菓から「ポテトチップス 怪味ソース味」です。『怪味ソースとは四川省発祥の「複雑」を意味する調味料で五味(甘味、酸味、塩味、苦味、旨味)に辛味としびれが特徴です。ポテトチップスの味わいとしても、辛味としびれの刺激をいかし、つい手が伸びてしまうクセになる味わいに仕上げました』とのこと。コンビニ限定で11月16日発売。
http://www.8044.jp/yamayoshi/04_news/detail.cgi?t_no=1303

デイリーヤマザキで購入。
袋を開けると、酸味と辛味がある匂い。食べると、ガーリック・ごま・生姜・花椒・陳皮・唐辛子など色々混ざった複雑な味わい。辛味やしびれは大したことはありません。調味料がバランスよく、美味しいわーい(嬉しい顔)です。
ソースで食べると変わった味なのかもしれませんが、スナック菓子で食べると、七味マヨって感じで、変わった味ではないですね。獅子座
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