お菓子レビュー：スイーツわはー【1914】

かなり壮大な夢を見たのに忘れちゃった…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第1914回はジャン＝ポール・エヴァンのヴィオレットです。


お値段699円也
久々のエヴァン〜♪
相変わらず小さいですが形はスタンダードですねー
表面はグラッサージュされたショコラで洋酒＆プラリネが利いてます。
コクがあって、甘し！
次がヴァイオレット風味のショコラムース、その下がカシスムース。
底はザクザクのフィユティーヌになっています。
ここは硬くてビター！
うーむ、カシスすっぱ！
そして甘酸っぱ！
カシスの風味が実にいいですねー
なんんというかショコラフランボワーズ的なケーキです。
ただヴァイオレット風味のショコラムースもおいしいんだけど（ヴァイオレット風味はほとんど感じないけどｗ）、カシスが強すぎて、味がイマイチはっきりしなくなるのが残念。
それでも充分においしいけどねー
チョコ好きの人は他にもいっぱいガチなチョコケーキがあるので、あえてこれを選ばなくてもいいかもー



味：83点
コストパフォーマンス：61点
総合：80点