モッッッツァレラー！

最近モッツァレラチーズを浸けたモノが美味しいらしいと知ったのでチーズ好きなウチは早速試してみた。


ご飯もチーズに合いそうな料理にしたいと思ってパスタを作ることに。これであとは生野菜をドレッシングで食べれば丁度良い感じになりそう(*´・ω・)


早速家に帰るなりモッツァレラチーズを浸けることに…


ビニール袋に、麺つゆ、味の素、モッツァレラチーズを入れて空気を抜いて置いておくだけ。
これは一夜浸けて置きました！


そして後日モッツァレラさんの様子を見てみると…




モッツァレラチーズの麺つゆ浸け


良い感じに仕上がってます！


そしてパスタを茹でてる時に気付いた…



サラダ用の野菜買うの忘れてたー(;´・д・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ！


仕方ないので余ったホウレン草をお浸しにして野菜を採ったつもりになろう(;`・д・´)


パスタは今回お手軽なペペロンチーノです。


一通り料理が終わってテーブルに並べて、あとはお浸し用の鰹節を掛けるだけ。



鰹節鰹節……


あれ…？



どこだ…？



あれ、まさか…




無い…？





鰹節…切らしてたっぽい(;´・д・`)ﾄﾞﾖｰﾝ…




そして出来たお昼ご飯が…




お昼ご飯



お浸しがちょっと残念な事になってしまったが、しょうがないしょうがない…どうしようもない(*´・_・)



気を取り直して早速例のモッツァレラチーズを食べてみたら…




むっ…




これは…





しょっぱ……くないーーい(*´・∀・)！


最初一口目に麺つゆのしょっぱさが来たけど、ちょっと厚めにチーズを切ったから丁度良い感じに調和されて最後はもうチーズ感たっぷり！


中まで浸かってるか心配だったけど、これは中まで浸からなくて丁度良いかも。


そしてペペロンチーノとの相性も抜群！


モッツァレラチーズってサラダとかにしか使わなったけど今回はこれ一品だけでも美味しく食べられそう。
お酒のつまみにも良さそうだね(*´・ω・)





最初に食べた時のインパクトが凄かった…モッツァレラ(*`・ω・)