中公新書２３２８
植物はすごい 七不思議篇
知ってびっくりの 緑の秘密
２０１５年７月２５日 発行
著 者 田中 修（たなか・おさむ）
発行者 大橋善光
発行所 中央公論新社
ＩＳＢＮ９７８−４−１２−１０２３２８−５
Ｃ１２４５
目次
第一話 サクラの�犲靴佞靴���
ふしぎの一 なぜ、秋にサクラの花は咲かないのか？
ふしぎの二 なぜ、春に花が咲くのか？
ふしぎの三 なぜ、東京が一番早い開花宣言を出すのか？
ふしぎの四 なぜ、北海道では、ウメとサクラが同じころに咲くのか？
ふしぎの五 なぜ、ソメイヨシノの開花は、�爐呂覆笋��瓩覆里�？
ふしぎの六 なぜ、ソメイヨシノの開花は、�爐呂�ない�瓩里�？
ふしぎの七 いつから、サクラは「日本の花」になったのか？
第二話 アサガオの�犲靴佞靴���
ふしぎの一 なぜ、タネは硬い皮をもつのか？
ふしぎの二 そのようにして、ツルは棒やひもを見つけて
巻きつくのか？
ふしぎの三 なぜ、朝早くに、花はいっせいに開くのか？
ふしぎの四 なぜ、青かった花が、赤紫色になるのか？
ふしぎの五 なぜ、花が咲かないか？
ふしぎの六 ツボミを縛って花を開かせないと、タネはできないのか？
ふしぎの七 黄色い花は咲かないのか？
第三話 ゴーヤの�犲靴佞靴���
ふしぎの一 なぜ、ゴーヤの株にカボチャが実るのか？
ふしぎの二 ゴーヤによる�猯个離�ーテン�瓩箸蓮�
ふしぎの三 なぜ、�猯个離�ーテン�瓩藁辰靴い里�？
ふしぎの四 なぜ、雄花と雌花に分かれているのか？
ふしぎの五 なぜ、花や実が落ちるのか？
ふしぎの六 表面のブツブツは、何の役に立つのか？
ふしぎの七 なぜ、果実は苦いのか？
第四話 トマトの�犲靴佞靴���
ふしぎの一 トマトは、野菜か、果物か？
ふしぎの二 なぜ、トマトは一年中できるのか？
ふしぎの三 果実の中のタネは、発芽するのか？
ふしぎの四 なぜ、実は割れるのか？
ふしぎの五 なぜ、暑い夏にわざわざビニールハウスで
栽培されるのか？
ふしぎの六 一株で一万七〇〇〇個もの果実が実るのか？
ふしぎの七 なぜ、赤くなれば医者が青くなるのか？
第五話 トウモロコシの�犲靴佞靴���
ふしぎの一 ふさふさの毛は、何か？
ふしぎの二 なぜ、家庭菜園では、歯抜けになるか？
ふしぎの三 なぜ、黄色の粒と白色の粒が混じっているのか？
ふしぎの四 「ハイブリッド・コーン」とは、何か？
ふしぎの五 どうして、アルコールができるの？
ふしぎの六 なぜ、トウモロコシがダイズに勝つのか？
ふしぎの七 Ｃ４植物とは、どのような植物なのか？
第六話 イチゴの�犲靴佞靴���
ふしぎの一 �爛ぅ船瓦僚椨瓩蓮△い弔�？
ふしぎの二 どうして、一月にイチゴ園がオープンできるのか？
ふしぎの三 イチゴは、野菜か、果物か？
ふしぎの四 イチゴの色素は？
ふしぎの五 タネは、どれか？
ふしぎの六 タネのはたらきは？
ふしぎの七 イチゴの品種改良の競争とは？
第七話 チューリップの�犲靴佞靴���
ふしぎの一 なぜ、球根で栽培するのか？
ふしぎの二 なぜ、タネで栽培しないのか？
ふしぎの三 花を開花させる刺激は、何か？
ふしぎの四 花は、大きくなるのか？
ふしぎの五 栽培で感じる�爐佞靴��瓩箸蓮�
ふしぎの六 なぜ、春に咲くのか？
ふしぎの七 �爛船紂璽螢奪廖Ε丱屮覘瓩膿裕い鬚茲鵑晴屬箸蓮�
おわりに
参考文献
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