ヴィシソワーーズ！！

最近、美味しそうなヴィシソワーズをお手軽に作れると分かったので早速スーパーへ…


牛乳買って…

豆腐買って…

あとマッシュポテト…


マッシュポテト…


むっ・・・！




牛肉が40%引きだってー(;;´・д・)！！



それ頂いたーーっ！



よし、得したなぁー(*´・∀・)♪



って、違う違う！
マッシュポテト(*´・д・)！



なんとか材料揃えて家に帰り、早速調理。

マッシュポテトと水切りした絹豆腐を入れて混ぜる。
そして火を通して塩コショウ、牛乳入れて少し煮込んだら大体完成！


ここまで来て気付いたけど…

ヴィシソワーズを入れるような小さめの入れ物が無いことに気付いた…(;´・д・)!

ま、まさかこんな罠が・・・！

仕方ないので、ちょっと大きいけどスープ用のお皿に入れて冷蔵庫に入れとこう。


冷やしてる間に他の料理作って大体今日の夕食が出来た！

最後に冷やしたヴィシソワーズにオリーブオイルをかけて完成！



ヴィシソワーズ



お肉ー！




今日の夕食



早速お肉に目もくれず、ヴィシソワーズを食べてみたら…




これは…

美味しい(*´・∀・)！


豆腐は丸々一丁入れたけど、豆腐感はほぼ無かった。
しかも冷やして食べれるから、これからの夏の季節にも良いね！

安いお肉は固かったので、ヴィシソワーズの方が美味しく感じた。
やっぱり安いお肉なだけあったか…(*´・д・`)