ガパオーッ！

最近作ってみたいと思ってたガパオライスとやらを作ることにした。


早速調味料達を混ぜていく。

ソース、醤油、みりん、砂糖、コンソメ、水を入れて準備しといた。

そしてパプリカを切る。

パプリカって意外と大きくて、半分余った(*´・д・)
これは何かの料理で使おう…。


オリーブオイルをフライパンに入れてニンニク、鷹の爪を炒めて、次にパプリカ入れて、鳥の挽き肉入れてしばらくしたら調味料達を投入！


そしてバジルを入れて炒めたら完成！


それと、半分切ったけど、それでも使いきれなかったパプリカは塩胡椒、コンソメ、ナツメグで軽く炒めた。

卵を半熟に焼き上げてトッピング！





ガパオライス



早速食べてみると…




あれ…





想像以上に美味いぞ(*´・д・)！





ガパオライスって、そぼろご飯のアレンジ的な感じかと思ってたけど、あまり食べたことない味だった。
この味は結構アリですね(*´・∀・)



夕食のメニューに困った時の定番メニューとして脳内レシピに追加しとこっとφ(．．)ｶﾘｶﾘｶﾘｯ！