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2015年05月19日00:34

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焦がしバターのパイクロ

東ハトから「焦がしバターのパイクロ」です。『通常のパイクロよりも小粒サイズの生地に、フランス産発酵バターを溶かしこんだ蜜をコートしてオーブンで焼き、さらにバターを練りこんだホワイトチョコでコーティングして、こんがり香ばしく焼きあげました』とのこと。コンビニでは5月4日、一般は5月18日発売。
http://tohato.jp/news/news.php?data_number=1245

セブンイレブンで購入。
クロワッサン形状のパン粉、コーングリッツ、全粒粉、小麦粉などを使ったパフスナック。これをバター入り蜜とホワイトチョコでコートしています。カリッとした食感。まわりのチョコは非常に薄く、「キャラメルコーン」程度の被覆。でも、バターの風味がすごく効いています指でOK。バター旨で結構美味しいわーい(嬉しい顔)です。
「キャラメルコーン」と同じ開発部隊が作っているのかなと思うような東ハトらしい味でした。焼き菓子のバターの風味が好きな方にオススメです。ひよこ
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