すいとん・他

　すいとんを作った。私が育った家庭のすいとんは、煮立った味噌汁の鍋の中に、お好み焼きの生地状の小麦粉水を垂らす（ドロドロ方式？）、というものだったんだけど。世間じゃ、小麦粉で予めお団子をこねるのが普通らしい？（大分のダゴ汁や痩せ馬などが有名）なので、その方式で作ってみる。

　結果。なんかフツーだ... この方式の方が固くって、食べづらい気もする。まぁ昔のドロドロ方式の方を食べ慣れてるだけかもしれないけどね。

　＃　皆さんのご家庭のすいとんって、どっち方式？




　全然関係ないけど、先日の産経に、馬鹿じゃない方の平野氏（元・参院議員、小沢側近）のインタビューが、結構大きく載っていた。検察の取り調べの異常さ、政治資金規正法に会計報告の基準がないこと、などを主張していて、妥当な内容。朝日毎日ですら載せない、小沢側の言い分をちゃんと載せる。産経って、ときどき"やる"よね。